الجاك فروت Jackfruit جاك فروت أو الكاكايا أو الجاكا أو الجاكية أو الجاكويرا أو خبزية متغايرة الاوراق (الاسم العلمي:Artocarpus heterophyllus...

البَباز أو البَبَايا  أوالبَبْو (للشجر) أو البَبّايا بتشديد الباء الثانية (للشجر) (الاسم العلمي: Carica papaya) وهي فاكهة استوائية غلاف...

تعتبر  فاكهة الرامبوتان من أكثر الفواكه غرابة على وجه الأرض، فهي تتميز بشكل مختلف تماما عن غيرها النافَلْيون أو الرامبوتان (بالإنجليزية:...

المحلب هو بذور من نبات شجري معمر، أوراقه نفضية، أغصانه متشابكة، ينتمي إلى جنس البرقوق من فصيلة الورديات، يُزرع بكثرة في المناطق المعتدلة ...

الحرمل الحرمل أو غلقة الذّئب أو الإسفند هي جميعها مُسميّات لنبتةٍ عشبيةٍ بريةٍ تنمو في منطقة البحر المتوسّط، وفي المناطق الوعرة والصّخرية ...

رغم أننا نستخدم القمح بشكل كبير في غذائنا لكن بسبب ازالة جنين القمح لا نحصل على أفضل جزء منه, جنين القمح هو الجزء الغني بالفيتامينات والم...

فوائد فول الصويا العلاجية و الغذائية فول الصويا هو من الأطعمة التي تحتوي على كمية ممتازة من مادة بيوتين (Biotin)  وهو أحد المغذيات والمو...

نبات المورينجا أولفيرا و هو شجرة منشأها الهند و تسمي أيضاً المورنغا أو المورينقا و بالإنجليزية Moringa Oleifera و سبب أسماءها المتعدده هو ا...

القنب (بالإنجليزية: Hemp): هو الاسم الشائع لنباتات من جنس القنب الهندي (cannabis)، تتبع الفصيلة القنبية. كثيرًا ما يستخدم الاسم للإشارة...

بذر الخله فوائده وإستخداماته Visnaga Ammi ( الخلة) ومن أسمائها أيضا الأخلة - Visnaga Ammi - وينتمي نبات الخِلة إلي العائلة الخيمية. وهو...